• Facebook
  • Instagram
  • ЗА НАС
  • КОНТАКТИ
  • МАГАЗИН
  • български
  • English
  • ХОТЕЛ
    • Хотел ШАТО КОПСА
    • Хотел МЕЗОН КОПСА
    • ПОДАРЪЧНИ ВАУЧЕРИ
  • СТАИ
    • ДВОЙНА СТАЯ
    • БУТИКОВИ СТАИ
    • АПАРТАМЕНТИ
    • ПРЕДЛОЖЕНИЯ
  • РЕСТОРАНТИ
    • РЕСТОРАНТ „ЗЕЛАНОС“
    • РЕСТОРАНТ „ЛА КАВ“
  • ВИНО
    • ВИНЕНИ ДЕГУСТАЦИИ
    • ВИНЕН ЛИСТ НА ШАТО КОПСA
  • СЪБИТИЯ
    • СВАТБИ
    • ТИЙМБИЛДИНГ
    • ЧАСТНИ ПАРТИТА
    • ПРАЗНИК НА
      РОЗАТА
    • ТРИФОН ЗАРЕЗАН & СВЕТИ ВАЛЕНТИН 14 – 15 .01/23г.
    • НОВА ГОДИНА
  • COPSA WINE CLUB
    • ОБЩА ИНФОРМАЦИЯ
    • ЛОЯЛНА ПРОГРАМА
    • ДЕГУСТАЦИИ В COPSA WINE CLUB
  • Search
  • Menu Menu

РЕСТОРАНТ „ЛА КАВ“

В Средновековието залата за пиршества винаги е била сърцето на замъка. Там владетелите посрещали гостите си, радвали се на славните си победи, вдигали тостове с най-сладкото си вино. Пренесохме тази традиция за споделянето на хубавите моменти и празнуването на живота и в ресторант „Ла Кав“. Просторен и в същото време уютен, той разполага с 60 места. Менюто му отразява концепцията ни за космополитност и едновременно с това за семпло приготвяне на храната, защото сме сигурни в произхода и качеството й. Използваме свежи сезонни продукти, които нашият шеф лично подбира от градините и стадата на локални производители. Зехтинът идва специално за нас от остров Крит. От различни места по света в кухнята ни пристигат екзотични подправки и съставки за едно по-глобално кулинарно преживяване. Така в менюто ни се пресичат различни култури чрез своите специфични вкусове – агнешко с куркума, пъстърва в севиче стил с лайм, охлюви по бургундски.

СПЕЦИАЛИТЕТИ

Препоръчваме ви да опитате и специалитетите от прясно уловен дивеч – фазани, яребици или зайци.

Не пропускайте да подсладите гостуването си и с порция домашна нуга със сладко от грозде каберне совиньон от лозята на Шато Копса – десерт, превърнал се в запазена марка на „Ла Кав“.

Винената ни листа е лимитирана и включва единствено вина, произведени в Шато Копса.

CHEF’S CHOICE MENU

И защото изкуството да посрещаш гости е наша философия, главният готвач на „Ла Кав“ е готов да изпълни гастрономическите ви желания по предварителна заявка. Разширили сме и традиционното си меню с вегетарианска алтернатива и Chef’s Choice Menu.
Само нашите гости имат удоволствието и привилегията да опитат ограничените серии вина от сингъл барели и реколти, изчерпани на пазара.

ЛИМИТИРАН БРОЙ МЕСТА, НЕОБХОДИМА Е ПРЕДВАРИТЕЛНА РЕЗЕРВАЦИЯ

НАПРАВЕТЕ РЕЗЕРВАЦИЯ РЕСТОРАНТ "ЛА КАВ"

Ресторанти в Шато Копса

За резервации: +359 882 645 452
GPS координати: +42° 38′ 51.87″, +24° 42′ 22.55″
Община Карлово

Вижте нашите стаи


  • Обаждане

  • Запитване

  • FB

  • Локация

ИНФОРМАЦИЯ

За нас

Блог

РАБОТНО ВРЕМЕ

Понеделник-Петък: 09:00-17:00

ЗА КЛИЕНТИ

Условия за ползване

Поверителност

Бисквитки

КОНТАКТИ

Телефон: +359 882 645 452

E-mail: [email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

Адрес: Шато Копса, община Карлово

ПОСЛЕДВАЙТЕ НИ

© Copyright - Chateau Copsa. Website development: Cherry Design
Scroll to top