„Първи нос“ на виното и какво ни разкриват винените аромати

дегустация на вино какво е първи нос
Случвало ли Ви се е да чуете термина „първи нос“ на виното? Най-вероятно сте попитали какво означава и сте получили отговор, но ако все пак сте пропуснали да го направите, днес ще Ви разкажем по- подробно за този термин. Тези съвети ще ви бъдат изключително полезни по време на винен туризъм. Няма нищо по- хубаво
Прочетете още
Няма коментари

Наръчник по вино за начинаещи (част 1)

Виното  е изкуство, за което ви е необходимо малко повече време, за да го разберете. Представете си, че влизате в галерия. Гледате картините … и колкото повече ги наблюдавате, започвате да забелязвате определени техни черти. Същото е и с виното– колкото повече вина опитвате, толкова вашите възприятия за тази напитка се обогатяват и развиват. Несъмнено
Прочетете още
Няма коментари

Вино със стил – Наръчник по Розе

Розе Анжелика Шато Копса
Изискано и нежно. Това е простата формула за стил. Точно такова е и Розето – бледо розов цвят, който изкушава. Правилният избор на вино във всеки момент. Цветът му акцентира и ни провокира да се замислим, по какъв начин е получен. Може би е резултат от смесица на бяло с червено вино? Нека проверим.  
Прочетете още
Няма коментари

Пътеводител за най-популярните сортове вино в България и защо да изберем българското вино?

българско вино от винарна Шато Копса
Замисляли ли сте се кои са най-разпространените сортове българско вино? А, колко български винарски изби познавате? Факт е, че всяка година в България се откриват нови такива, а интересът към винопроизводството определено нараства. Голяма част от производителите успяват да реализират продукцията си на местен пазар, но малко от тях успяват да правят износ. Вината, които
Прочетете още
Няма коментари

Чаши за вино: Как да изберем правилните?

чаши за вино за различните видове вина
Някога чудили ли сте се защо има толкова голям избор от чаши за вино на пазара. За някои от Вас, може би, съществуват не повече от три вида, но истината е съвсем друга. Науката е доказала, че формата и дебелината на чашата определя как виното ще бъде усетено и затова е много важно, ако сте
Прочетете още
Няма коментари

Дегустация на вино: Как се дегустира като професионалист?

дегустация на вино Шато Копса
Всеки е виждал как хората около него завъртат чашата с вино, помирисват и после отпиват. Но това не е всичко. Дегустацията на вино е наука сама по себе си и както всяка една наука, изисква знание. Ние ще отвoрим вратите към света на виното и ще споделим с Вас някои от основните трикове, които професионалистите
Прочетете още
Няма коментари

Как да изберем вино за 8-ми март?

Как да изберем вино за 8-ми март
Цветята и виното това е комплектът! Той преобладава през десетилетията, и който може да се види в ръцете на мъжете на 8-ми март и днес. Денят на жената е празник не само за нежния пол, но и за виното. Съгласете се, че е странно да не почерпим дамата на сърцето си с избрано вино на
Прочетете още
Няма коментари

Виното като лекарство за организма

Виното като лекарство за организма
Виното като лекарство за организма на човек, полезно ли е виното за здравето и до колко? Може ли виното да бъде лекарство за организма на човек?  Учените наричат това „френския парадокс“. Средно консумираното вино, особено червеното, може да има положителен ефект върху здравето и да предпазва от някои заболявания. Все повече проучвания потвърждават тази теория.
Прочетете още
Няма коментари

Какво представлява ESTATE виното?

Предимства на естейт виното - винарски комплекс шато копса
Estate (Естейт) виното е произведено, обикновено, от малки фирми, които имат собствени лозя. То става все по-популярно у нас и измества традиционна продукция на винпромите в България. Защо да изберем естейт вино? Винопроизводителите, които не прекупуват грозде, а отглеждат сами лозовите си масиви, могат да селектират сортовете си, така че да получат най-доброто вино. Технолозите
Прочетете още
Няма коментари