Tag Archive for: шато копса

ТАМ, КЪДЕТО ПРИГОТВЯМЕ ВИНО ДОСТОЙНО ЗА БОГОВЕТЕ

Каквото и да си говорим за живота, едно е твърдението, с което всички сме съгласни, а именно- „Във виното е истината”. Тази древна латинска сентенция събира една житейска истина, която е валидна и до днес. Ако търсим наслада от живота, допир до божествения свят и бягство от реалния, то можем да намерим този блян в една глътка хубаво вино. Всеки, който е опитвал такова знае за какво става въпрос. Удоволствие за сетивата, което се разлива елегантно в стъклени чаши и отразява неповторимо светлината чрез своята течност. Ароматът му ни приканя още преди да сме хванали чашата, а очите ни не могат да се нарадват на наситения му цвят.

 

Read more

ШАТО КОПСА С ПУБЛИКАЦИЯ В СПИСАНИЕ AMICA

“СЛЕДИТЕ НА ПОДБАЛКАНСКИЯ РИМСКИ ПЪТ КРИВОЛИЧАТ ПРЕЗ ДОЛИНАТА НА РОЗИТЕ, ИЛИ НОВАТА ТОСКАНА. ОТВЕЖДАТ НИ ДО ШАТО КОПСА – ОСТРОВ СРЕД НЕОБЯТНИ ЛОЗОВИ МАСИВИ. ЕДНО УБЕЖИЩЕ, КОЕТО ВЛАДЕЕ КУПАЖА НА ВРЕМЕ И ПРОСТРАНСТВО. “

 

Така започва статията си Елена Колева от Amica. Гостите ни от Amica имаха възможност да се потопят в атмосферата на средновековния каменен замък, извисяващ се над нашите лозови масивиШато Копса е разположено в район с многовековни традиции в направата на хубаво вино, датиращи чак до траките, а и преди тях.

Read more