5 невероятни предложения за зимни коктейли с вино

Винените коктейли непрекъснато се завръщат на гурме сцената с нови изкусителни вкусове и техники на приготвяне. Красотата на винените коктейли се съдържа в тяхното богатство – те могат да бъдат топли и вкусни, леки и освежаващи и дори пикантни. В този списък сме подбрали едни от най-добрите рецепти за коктейли с вино за всяко настроение. Можете да ги използвате отново и отново. Вземете бутилка или две от вашето любимо вино и експериментирайте. 

Ако за пореден път се чудите как да изненадате любимия с нещо интересно и романтично, ви предлагаме следната идея: Пригответе на любимия човек някоя от рецептите, които ще споделим с вас. След тежък работен ден всеки ще се зарадва на специално отношение и коктейл подготвен специално за него/нея. 

Греяно вино

Как да си напраивм греяно вино

Въпреки че някои биха поспорили дали греяното вино е коктейл, тези от нас, които са го правили, знаят истината. Греяното вино е традиционна напитка за зимния сезон, тя се сервира гореща и се приготвя с червено вино и различни подправки, включително парчета портокал, канелени пръчици, анасон, карамфил и ванилия. Около Коледа всички се питат как се прави греяно вино.  За тези от вас които се чудят за сорта вино, който е нужен, за да си приготвите страхотно греяно вино: тайната е в Кабернето. Каберне Совиньон е богат, червен винен сорт със силно изразени аромати, които се комбинират чудесно със цитрусови плодове, канела и ванилия.

Един съвет от нас – ако предпочитате греяното вино по-сладко, използвайте мед вместо захар! 

Зимна Сангрия

Рецепта за зимна сангрия

Веднага щом чуем думата “сангрия”, съзнанието ни отплува към топла Испания и спомени за слънчеви дни, плаж и хубав коктейл. За да получим една наистина освежаваща зимна сангрия трябва да използваме правилното вино. Сангрията търси грозде с по-малко танини от греяното вино. Проблемът с танините е, че при охлаждане те имат странен вкус.За това, когато приготвяте зимна сангрия, изберете бутилка вино като Кюве Блан. Танините на гроздето са меки и финала благороден и запомнящ се. За да получите една наистина запомняща се зимна наслада ви трябват резенчета ябълка, круша и разбира се малко канела. Зимата просто крещи канела, не е ли така?! Украсете с червена боровинка и цветът за празнично настроение. Насладете се на този божествен коктейл.

Пунш с просеко и нар

Пунш с просеко и нар

Пунш с Просеко, нар и портокали представлява лек и пенлив коктейл, с който можете да събудите сетива, които отдавна спят. Звучи забавно, нали?! Нека не забравяме, че пенливото вино е най-търсено през този сезон. 

Да започваме с Пунша и продуктите които са ви нужни за приготвянето му:

Сок от нар

Портокалов сок

Ликьор с аромат на портокал

Шампанско, просеко или друго пенливо вино

Портокалови резенчета

Семена от нар

Листа от прясна мента 

Сложете всичко в една стъклена купа и леко забъркайте. Не е трудно!

Видът на коктейла е важен, колкото и вкуса. Ако търсите  “уау” ефекта, преди сервиране замразете във формичка за лед парченца мента или листа от роза във водата. Ето на това казваме красива напитка!

Зимна виолетка

Зимен коктейл с вино и вкус на виолетка

Със своя уникален, наситено син цвят и блестящ чар, този коктейл от шампанско е идеален за новогодишната нощ или друг празничен повод. Нежните флорални нотки на крем де виолет се съчетават перфектно с ярките, сезонни цитрусови плодове и любимия ви джин. 

СЪСТАВКИ

Резен лимон, прозрачна захар или ядлив блясък 

100гр. Ликьор крем де виолет

50гр.  пресен сок от мандарини

50гр.  пресен лимонов сок

50гр.  джин

Шампанско или пенливо вино (за сервиране; около 300гр.)

Идеята на захарта и лимона е да ви помогнат да сервирате с финес. Намажете чашите за шампанско с лимон и после изсипете захарта в чиста чиния. Обърнете чашите с главата надолу и ги потопете в захарта, така че да хванат повърхността на чашата. После сложете всички съставки без шампанското в шейкър за коктейли и хубаво смесете съставките с няколко бързи движения. Изсипете съдържанието в чашите като внимавате да оставите място за шампанското накрая. Сервирайте и завладейте гостите на вашето парти. 

Вино с вкус на череша

Зимен коктейл с червено вино и череша

Това е може би най-лесният коктейл за приготвяне до сега. Бързо, лесно и очарователно! След като вече написахме тези думи е редно и да дадем кратко и ясно описание на коктейла с вино и череши. За целта ще ви бъдат нужни: 

Сухо, но сладко червено вино с плодови нотки. Препоръчваме да изпробвате коктейла със Страдивариус Селекшън Руж. Комбинацията на виното с череши е перфектното зимно предложение. Още три продукта останаха само, не се стресирайте! Ще бъдат нужни ликьор Амаро, сода и Мараскино череша. 

Магията на забъркване: 

Изсипете Амаро и Ламбруско в скална чаша, пълна с лед. Долейте сода, разбъркайте внимателно, за да се комбинират, и украсете с череша. Воала! 

Подбрахме за вас една прекрасна колекция от идеи за зимни коктейли вино. Силно се надяваме да изпробвате поне едно от гореспоменатите предложения и да останете доволни. Шато Копса е бутикова изба с дълга история във винопроизводството и ние създаваме този вълшебен еликсир с много любов и грижа. Нашите предложения за зимни коктейли са силно вдъхновени от любовта ни към истинското и вкусно вино. Ако желаете да разберете повече за историята на виното, винаги можете да посетите нашето Шато, където винени експерти ще ви очароват със знания и отношение към винопроизводството по време на дегустация на вино

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *