Случвало ли Ви се е да чуете термина „първи нос“ на виното? Най-вероятно сте попитали какво означава и сте получили отговор, но ако все пак сте пропуснали да го направите, днес ще Ви разкажем по- подробно за този термин. Тези съвети ще ви бъдат изключително полезни по време на винен туризъм. Няма нищо по- хубаво
Поръчката на вина не е толкова сложна задача, когато знаете към кого да се обърнете за помощ. Сервитьорът е този, който може да ви даде най- правилния съвет при избор на тази древна напитка. Той ще бъде вашият сомелиер! Ще подбере правилното вино в комбинация с храната, която сте избрали. Въпреки това, че винаги има
След като сте направили избора на вино, можете да прецените в каква чаша да го поднесете и знаете до каква степен да го охладите, така че да му се насладите максимално… идва моментът, в който трябва да разберете и как да дегустирате тази божествена напитка. В тази част ще подберем най– добрите начини и техники
Виното  е изкуство, за което ви е необходимо малко повече време, за да го разберете. Представете си, че влизате в галерия. Гледате картините … и колкото повече ги наблюдавате, започвате да забелязвате определени техни черти. Същото е и с виното– колкото повече вина опитвате, толкова вашите възприятия за тази напитка се обогатяват и развиват. Несъмнено
Розе Анжелика Шато Копса
Изискано и нежно. Това е простата формула за стил. Точно такова е и Розето – бледо розов цвят, който изкушава. Правилният избор на вино във всеки момент. Цветът му акцентира и ни провокира да се замислим, по какъв начин е получен. Може би е резултат от смесица на бяло с червено вино? Нека проверим.  
гроздова ракия Росалза от Шато Копса
Ракия, грапа, саке…  Може би не съществува човек, който да не е чувал за тези питиета. В обратен случай, може би човекът не принадлежи към балканските народи. У нас най-популярни са сливовата и гроздова ракия.  Счита за национално питие. Високоалкохолна напитка типична за балканския полуостров. На цвят е безцветна. Накратко…  ракия. Първите данни за производството
българско вино от винарна Шато Копса
Замисляли ли сте се кои са най-разпространените сортове българско вино? А, колко български винарски изби познавате? Факт е, че всяка година в България се откриват нови такива, а интересът към винопроизводството определено нараства. Голяма част от производителите успяват да реализират продукцията си на местен пазар, но малко от тях успяват да правят износ. Вината, които
чаши за вино за различните видове вина
Някога чудили ли сте се защо има толкова голям избор от чаши за вино на пазара. За някои от Вас, може би, съществуват не повече от три вида, но истината е съвсем друга. Науката е доказала, че формата и дебелината на чашата определя как виното ще бъде усетено и затова е много важно, ако сте
дегустация на вино Шато Копса
Всеки е виждал как хората около него завъртат чашата с вино, помирисват и после отпиват. Но това не е всичко. Дегустацията на вино е наука сама по себе си и както всяка една наука, изисква знание. Ние ще отвoрим вратите към света на виното и ще споделим с Вас някои от основните трикове, които професионалистите
Ние от фамилия Минкови вярваме, че с виното и приятелите не трябва да се правят компромиси. В тази връзка, какво по-добро място от винарна Шато Копса за сплотяването на вашия колектив и формирането на приятелски отношения между колеги, чрез един перфектен тиймбилдинг. Тиймбилдинг програмите помагат на една група да се превърне в отбор, а специалните
НАГОРЕ Top