Блог

„Първи нос“ на виното и какво ни разкриват винените ароматите

петък, 03 юли 2020 От Петя Минкова

Случвало ли Ви се е да чуете термина „първи нос“ на виното? Най-вероятно сте попитали какво означава и сте получили отговор, но ако все пак сте пропуснали да го направите, днес ще Ви разкажем по- подробно за този термин. Тези съвети ще ви бъдат изключително полезни по време на винен туризъм. Няма нищо по- хубаво

Прочетете още

Публикувана в Новини

Няма коментари

Топ 6 съвета за поръчка на вино в ресторант

петък, 03 юли 2020 От Петя Минкова

Поръчката на вина не е толкова сложна задача, когато знаете към кого да се обърнете за помощ. Сервитьорът е този, който може да ви даде най- правилния съвет при избор на тази древна напитка. Той ще бъде вашият сомелиер! Ще подбере правилното вино в комбинация с храната, която сте избрали. Въпреки това, че винаги има

вино вино и храна шато копса

Прочетете още

Публикувана в Новини

Няма коментари

Наръчник по вино за начинаещи (Част 2)

четвъртък, 02 юли 2020 От Петя Минкова

След като сте направили избора на вино, можете да прецените в каква чаша да го поднесете и знаете до каква степен да го охладите, така че да му се насладите максимално… идва моментът, в който трябва да разберете и как да дегустирате тази божествена напитка. В тази част ще подберем най– добрите начини и техники

винени дегустации Винопроизводство шато копса

Прочетете още

Публикувана в Новини

Няма коментари

Наръчник по вино за начинаещи (част 1)

четвъртък, 02 юли 2020 От Петя Минкова

Виното е изкуство, за което ви е необходимо малко повече време, за да го разберете. Представете си, че влизате в галерия. Гледате картините … и колкото повече ги наблюдавате, започвате да забелязвате определени техни черти. Същото е и с виното– колкото повече вина опитвате, толкова вашите възприятия за тази напитка се обогатяват и развиват. Несъмнено

бяло вино розе съвети за вино червено вино шато копса

Прочетете още

Публикувана в Новини

Няма коментари

Вино със стил – Наръчник по Розе

четвъртък, 02 юли 2020 От Петя Минкова

Изискано и нежно. Това е простата формула за стил. Точно такова е и Розето – бледо розов цвят, който изкушава. Правилният избор на вино във всеки момент. Цветът му акцентира и ни провокира да се замислим, по какъв начин е получен. Може би е резултат от смесица на бяло с червено вино? Нека проверим.

бяло вино вино розе Винопроизводство грозде как се прави розе розе Розовата долина ферментация на вино червено вино шато копса

Прочетете още

Публикувана в Новини

Няма коментари

Как се прави гроздова ракия?

четвъртък, 02 юли 2020 От Петя Минкова

Ракия, грапа, саке… Може би не съществува човек, който да не е чувал за тези питиета. В обратен случай, може би човекът не принадлежи към балканските народи. У нас най-популярни са сливовата и гроздова ракия. Счита за национално питие. Високоалкохолна напитка типична за балканския полуостров. На цвят е безцветна. Накратко… ракия. Първите данни за производството

винарска изба гроздова ракия ракия шато копса

Прочетете още

Публикувана в Новини

Няма коментари

Пътеводител за най-популярните сортове вино в България и защо да изберем българското вино?

четвъртък, 02 юли 2020 От Петя Минкова

Замисляли ли сте се кои са най-разпространените сортове българско вино? А, колко български винарски изби познавате? Факт е, че всяка година в България се откриват нови такива, а интересът към винопроизводството определено нараства. Голяма част от производителите успяват да реализират продукцията си на местен пазар, но малко от тях успяват да правят износ. Вината, които

българско вино бяло вино вино каберне совиньон мерло Розовата долина червен мискет червено вино шато копса

Прочетете още

Публикувана в Новини

Няма коментари

Чаши за вино: Как да изберем правилните?

четвъртък, 02 юли 2020 От Петя Минкова

Някога чудили ли сте се защо има толкова голям избор от чаши за вино на пазара. За някои от Вас, може би, съществуват не повече от три вида, но истината е съвсем друга. Науката е доказала, че формата и дебелината на чашата определя как виното ще бъде усетено и затова е много важно, ако сте

бяло вино вино грозде чаши за вино червено вино шато копса

Прочетете още

Публикувана в Новини

Няма коментари

Дегустация на вино: Как се дегустира като професионалист?

вторник, 30 юни 2020 От Петя Минкова

Всеки е виждал как хората около него завъртат чашата с вино, помирисват и после отпиват. Но това не е всичко. Дегустацията на вино е наука сама по себе си и както всяка една наука, изисква знание. Ние ще отвoрим вратите към света на виното и ще споделим с Вас някои от основните трикове, които професионалистите

бяло вино грозде дегустация на вино розе червено вино шато копса

Прочетете още

Публикувана в Новини

Няма коментари

Шато Копса – перфектното място за тиймбилдинг

сряда, 25 март 2020 От Петя Минкова

Ние от фамилия Минкови вярваме, че с виното и приятелите не трябва да се правят компромиси. В тази връзка, какво по-добро място от винарна Шато Копса за сплотяването на вашия колектив и формирането на приятелски отношения между колеги, чрез един перфектен тиймбилдинг. Тиймбилдинг програмите помагат на една група да се превърне в отбор, а специалните

Прочетете още

Публикувана в Новини

Няма коментари

Политика за поверителност

От тук можете да разрешите или блокирате различни типове бисквитки:

Сайтът ще

Сайтът няма

Сайтът ще

Сайтът няма

Сайтът ще

Сайтът няма

Сайтът ще

Сайтът няма