Вино от нашите Лозя
ЕЛЕКСИР ЗА ДУШАТА
Нашите 50 хектара лозя, разположени в сърцето на Розовата долина, съчетават уникален тероар, традиции и страст, за да създадат вино с неповторим вкус и аромат. Открийте магията на всяка капка.
ТЕРОАРЪТ
Нашите лозя се намират в благоприятния винен микро район, разположен между южния склон на Стара Планина и Средна гора. Климатът и почвите, богати на варовик и чакъл, предоставят идеални условия за отглеждане на висококачествени бели сортове грозде като Червен Мискет, Мускат Отонел, Шардоне и Совиньон Блан. Благодарение на тези условия и грижите, които полагаме, нашето вино е с изключителен характер и вкус.
ПОТОПЕТЕ СЕ В СВЕТА НА ШАТО КОПСА
СОБСТВЕНО ПРОИЗВОДСТВО ВИНО И РАКИЯ
БУТИКОВИ КОЛИЧЕСТВА
УНИКАЛЕН ТЕРОАР
ШИРОКА ГАМА БЕЛИ И ЧЕРВЕНИ ВИНА
ПЪТЯТ НА ГРОЗДЕТО
В Шато Копса, всяко грозде се бере на ръка в ранните утринни часове, за да се запазят неговите най-добри качества. След беритбата, плодът се пренася в дървени касетки, което предотвратява смачкването му, а подбора на най-добрите плодове се извършва още на лозето. След това, гроздето достига винарната за по-малко от половин час, запазвайки свежестта и качеството на суровината. Ферментацията и съзряването на вината се извършват във френски и американски барици, които допълнително обогатяват ароматите и вкусовете на нашите вина.
КОЛЕКЦИЯ ВИНА И РАКИИ
ZEYLA
Зейла представя разнообразна селекция от едносортови бели, червени и розе вина. Серията включва два червени вина (Каберне Совиньон и Мерло), четири бели вина (Совиньон Блан, Мускат Отонел, Барел Ферментирало Шардоне и местният Червен Мискет) и уникално розе, изработено от Мерло и Каберне Совиньон.
CHATEAU COPSA
Винената серия на Chateau Copsa е символ на ангажимента на марката към висококачествени вина. Колекцията включва едносортови вина от Шардоне, Совиньон Блан и местния Карловски Мискет. Особено впечатляващ е Levski Vineyard Sauvignon Blanc, отглеждан на 700 метра надморска височина. В серията ще откриете и два изключителни купажа: Rouge Cuvee и Blanc Cuvee.
