Зад суровата фасада Шато Копса крие еклектичен и изтънчен интериор. Замъкът ще ви приюти в 4 бутикови стаи и един апартамент делукс, а под величествените сводове на първия му етаж ще ви посрещне ресторант „Ла Кав“ и неговото вкусно меню.

Кристални полилеи от Мурано, флорентински плюш и коприна, антични декорации, мебели от масивен дъб, мрамор от Зимбабве, постели от египетски памук – духът на Минкови и страстта към виното са пресъздадени във всеки детайл на дизайна.

Затова отделните стаи носят името и представя букета на петте сорта грозде, които отглеждаме: мускат, шардоне, мискет, мерло, каберне совиньон.