“ДАНИ” ЧЕТИРИСТЕПЕННА ГУРМЕ ДЕГУСТАЦИЯ НА ИЗБРАНИ ВИНА НА ШАТО КОПСА
1. Арлекино Совиньон Блан – вино с бледо лимонов цвят с изразен аромат на зелени треви, лимонена кора и цитруси – съчетаваме това вино с Розов домат с гриловано козе сирене и рукола.
2. Анджелика розе – розе, създадено от сорта Каберне Совиньон с фин аромат на ягода, малина и горски плодове – съчетаваме виното с Артишок с пъдпъдъче яйце и прошуто.
*Това вино е отличено с приз в международното изложение International Wine Challenge и със сребърен медал на Винария 2018г.
3. Шато Копса Кюве Руж – вино, с което нашата винарна се гордее – класически купаж от сортовете Каберне Совиньон и Мерло. Елегантен аромат на узрели черни и червени плодове – съчетаваме това вино с Гъши дроб с конфи от червен лук и карамелен сос.
4. Страдивариус Руж – червено вино, резултат от купажирането на сортовете Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Долавят се фини нотки на черни плодове, синя слива и черен шоколад – съчетаваме това вино със свински медальон и букет от пипер.
Цена: 85.00 лв. на човек / мин. за 2 човека
За резервации: +359 882 645 452
Гурме дегустациите са с предварителна заявка!
“ДАНИ” ЧЕТИРИСТЕПЕННА ГУРМЕ ДЕГУСТАЦИЯ НА ИЗБРАНИ ВИНА НА ШАТО КОПСА
1. Арлекино Совиньон Блан – вино с бледо лимонов цвят с изразен аромат на зелени треви, лимонена кора и цитруси – съчетаваме това вино с Розов домат с гриловано козе сирене и рукола.
2. Анджелика розе – розе, създадено от сорта Каберне Совиньон с фин аромат на ягода, малина и горски плодове – съчетаваме виното с Артишок с пъдпъдъче яйце и прошуто.
*Това вино е отличено с приз в международното изложение International Wine Challenge и със сребърен медал на Винария 2018г.
3. Шато Копса Кюве Руж – вино, с което нашата винарна се гордее – класически купаж от сортовете Каберне Совиньон и Мерло. Елегантен аромат на узрели черни и червени плодове – съчетаваме това вино с Гъши дроб с конфи от червен лук и карамелен сос.
4. Страдивариус Руж – червено вино, резултат от купажирането на сортовете Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Долавят се фини нотки на черни плодове, синя слива и черен шоколад – съчетаваме това вино със свински медальон и букет от пипер.
Цена: 85.00 лв. на човек / мин. за 2 човека
За резервации: +359 882 645 452
Гурме дегустациите са с предварителна заявка!