Stradivarius Blanc – бяло, купажно вино с интензивни аромати създадено от сортовете Червен Карловски Мискет и Мускат.

Château Copsa Cuvée Blanc – бяло вино създадено от купажирането на белите сортове на нашите лозя.

Angelica Rosé – розе, създадено от сорта Каберне Совиньон с фин аромат на ягода, малина и горски плодове.

*Това вино е отличено с приз в международното изложение International Wine Challenge и със сребърен медал на Винария 2018 г.

Stradivarius Rouge – червено вино, резултат от купажирането на сортовето Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Долавят се фини нотки на черни плодове, синя
слива и черен шоколад.

Château Copsa Cuvée Rouge – вино, с което нашата винарна се гордее, класически купаж от сортовете Каберне Совиньон и Мерло. Елегантен аромат на узрели черни и червени плодове.

Дегустацията е придружена с плато от традиционни български сирена и кашкавал от местен производител и подбрани месни деликатеси приготвени по рецепта на Шато Копса.