Независимо дали сте почитатели на зимните спортове или не, студените месеци от годината са идеалното време за добре заслужена почивка. Щом чуят “зимни дестинации”, повечето хора веднага се сещат за популярните ни зимни курорти Банско, Пампорово и Боровец. Ние обаче сме подготвили други, по-нестандартни и любопитни дестинации, които да посетите през зимата. КАКВО Е ВИНЕН […]
Като любител на виното, посещението на събитие за дегустация на вино е едно от най-вълнуващите неща, които можете да направите. Ние от Шато Копса, често организираме дегустационни събития, където можете да опитате нашите бутикови вина. Също така можете да си закупите различни вина от онлайн магазина ни и да деустирате виното си вкъщи. Виното е божествена напитка, […]
Виненият туризъм е невероятна емоция и ако никога не сте били в лозарска страна, когато най-сетне успеете да стигнете до такова място ще бъдете изумени от виното, лозята, избата, броя бутилки, бъчви, ароматите, температурите и производството като цяло, което продължава и продължава до безкрай. Историята за виното и винопроизводството е дълга, дълбоко свързана с историческата […]
Септември е време за прибиране на реколтата в българската винарска страна. Есенните цветове на лозите и дърветата са красиви, а лозята и гроздето всеки ден са все по готови за големия ден. Червените, жълтите и оранжевите нюанси на есента допринасят към картината на празника на винопрозводителите и почитателите на виното. Винарните са оживени и заети […]
С ДЕЦА НА ПОЧИВКА. КАК ДА СЕ ЗАБАВЛЯВАТЕ, КОГАТО СТЕ С ДЕЦАТА НА ВАКАНЦИЯ? Да! Удовлетворяваща почивка с деца е напълно възможна, независимо от преобладаващото мнение в обратното, защотот тогава, когато имате битуково вино и вана близо до вас- лесно можете да си починетте. Може би за някои от вас деца и почивки са антоними […]
Поръчката на вина не е толкова сложна задача, когато знаете към кого да се обърнете за помощ. Сервитьорът е този, който може да ви даде най- правилния съвет при избор на тази древна напитка. Той ще бъде вашият сомелиер! Ще подбере правилното вино в комбинация с храната, която сте избрали. Въпреки това, че винаги има […]
Някога чудили ли сте се защо има толкова голям избор от чаши за вино на пазара. За някои от Вас, може би, съществуват не повече от три вида, но истината е съвсем друга. Науката е доказала, че формата и дебелината на чашата определя как виното ще бъде усетено и затова е много важно, ако сте […]
Всеки е виждал как хората около него завъртат чашата с вино, помирисват и после отпиват. Но това не е всичко. Дегустацията на вино е наука сама по себе си и както всяка една наука, изисква знание. Ние ще отвoрим вратите към света на виното и ще споделим с Вас някои от основните трикове, които професионалистите […]
Розовата долина… едно от райските кътчета на България и поредното доказателство за богатството и красотата на нашата държава. Място, пропито с история, което може да те накара да настръхнеш при самата мисъл за него и което години наред пази в себе си символа на нашата земя- розата. Истината обаче е, че това на пръв поглед […]
THE BALKANS INTERNATIONAL WINE COMPETITION 5- 9the June 2019 is a first of its kind. It celebrates the millennial wine-making tradition of the Balkan Peninsula as expressed in its modern Balkan wines – daily savored and loved by locals and more and more preferred by the wine lovers worldwide. Dedicated exclusively to regional wines, this […]