“Криспи” - бяла дегустация на лимитирани вина на Шато Копса
1. AXL Rose valley Мискет от Розовата долина – бяло вино от сорта Мискет, което показва по най-добрите
характеристики този неповторим български сорт грозде – съчетаваме това бяло вино с брускета
придружена с чери домати и бейби моцарела.
2. Шардоне Single Vineyard – бяло вино, създадено от нашите Шардоне лозя, което не отлежава в дъб и
показва свежест, лекота и удоволствие за консумация – съчетаваме това бяло вино с брускета със сирене
Филаделфия и норвежка сьомга.
3. Совиньон Блан Single Vineyard – бяло вино, притежаващо изключителни характеристики на свежест и
аромат. С леко тяло и балансиран вкус – съчетаваме това вино с брускета с тиквички, чери домати и
камембер.
4. Chateau Copsa Cuvee Blanc – бяло, купажно вино от белите сортове на нашите лозя – съчетаваме това
вино с брускета с гъши дроб и конфи от лук.
Цена: 42лв. на човек/ мин. за 4 човека
За резервации: +359 882 645 452
*Време за провеждане на дегусатциите от 11 до 16 ч. по предварителна заявка