1. AXL Rose valley Мискет от Розовата долина – бяло вино от сорта Мискет, което показва по най-добрите характеристики този неповторим български сорт грозде – съчетаваме това бяло вино с брускета придружена с чери домати и бейби моцарела.
2. Шардоне Single Vineyard – бяло вино, създадено от нашите Шардоне лозя, което не отлежава в дъб и показва свежест, лекота и удоволствие за консумация – съчетаваме това бяло вино с брускета със сирене Филаделфия и норвежка сьомга.
3. Совиньон Блан Single Vineyard – бяло вино, притежаващо изключителни характеристики на свежест и аромат. С леко тяло и балансиран вкус – съчетаваме това вино с брускета с тиквички, чери домати и камембер.
4. Chateau Copsa Cuvee Blanc – бяло, купажно вино от белите сортове на нашите лозя – съчетаваме това вино с брускета с гъши дроб и конфи от лук.
Цена: 42.00 лв. на човек / мин. за 4 човека
За резервации: +359 882 645 452
*Време за провеждане на дегусатциите от 11 до 16 ч. по предварителна заявка
БЯЛА ДЕГУСТАЦИЯ НА ЛИМИТИРАНИ ВИНА НА ШАТО КОПСА
1. AXL Rose valley Мискет от Розовата долина – показва най-добрите характеристики на този неповторим български сорт грозде
2. Шардоне Single Vineyard – бяло вино, създадено от нашите Шардоне лозя, което не отлежава в дъб и показва свежест, лекота и удоволствие за консумация
3. Совиньон Блан Single Vineyard – бяло вино, притежаващо изключителни характеристики на свежест и аромат. С леко тяло и балансиран вкус.
4. Château Copsa Cuvée Rouge/ Blanc – бяло, купажно вино от белите сортове на нашите лозя
Дегустацията е придружена с плато от традиционни български сирена и кашкавал от местен производител и подбрани месни деликатеси приготвени по рецепта на Шато Копса.
Цена: 58.00 лв. на човек / мин. за 2 човека
За резервации: +359 882 645 452
*Време за провеждане на дегусатциите от 11 до 16 ч. По предварителна заявка!
“КРИСПИ” – БЯЛА ДЕГУСТАЦИЯ НА ЛИМИТИРАНИ ВИНА НА ШАТО КОПСА
1. AXL Rose valley Мискет от Розовата долина – бяло вино от сорта Мискет, което показва по най-добрите характеристики този неповторим български сорт грозде – съчетаваме това бяло вино с брускета придружена с чери домати и бейби моцарела.
2. Шардоне Single Vineyard – бяло вино, създадено от нашите Шардоне лозя, което не отлежава в дъб и показва свежест, лекота и удоволствие за консумация – съчетаваме това бяло вино с брускета със сирене Филаделфия и норвежка сьомга.
3. Совиньон Блан Single Vineyard – бяло вино, притежаващо изключителни характеристики на свежест и аромат. С леко тяло и балансиран вкус – съчетаваме това вино с брускета с тиквички, чери домати и камембер.
4. Chateau Copsa Cuvee Blanc – бяло, купажно вино от белите сортове на нашите лозя – съчетаваме това вино с брускета с гъши дроб и конфи от лук.
Цена: 42.00 лв. на човек / мин. за 4 човека
За резервации: +359 882 645 452
*Време за провеждане на дегусатциите от 11 до 16 ч. по предварителна заявка
БЯЛА ДЕГУСТАЦИЯ НА ЛИМИТИРАНИ ВИНА НА ШАТО КОПСА
1. AXL Rose valley Мискет от Розовата долина – показва най-добрите характеристики на този неповторим български сорт грозде
2. Шардоне Single Vineyard – бяло вино, създадено от нашите Шардоне лозя, което не отлежава в дъб и показва свежест, лекота и удоволствие за консумация
3. Совиньон Блан Single Vineyard – бяло вино, притежаващо изключителни характеристики на свежест и аромат. С леко тяло и балансиран вкус.
4. Château Copsa Cuvée Rouge – бяло, купажно вино от белите сортове на нашите лозя
Дегустацията е придружена с плато от традиционни български сирена и кашкавал от местен производител и подбрани месни деликатеси приготвени по рецепта на Шато Копса.
Цена: 58.00 лв. на човек / мин. за 2 човека
За резервации: +359 882 645 452
*Време за провеждане на дегусатциите от 11 до 16 ч. По предварителна заявка!