Дегустация на вино: Как се дегустира като професионалист
Всеки е виждал как хората около него завъртат чашата с вино, помирисват и после отпиват. Но това не е всичко. Дегустацията на вино е наука …
chateau copsa
История и значение на името и виното Копса
Розовата долина… едно от райските кътчета на България и поредното доказателство за богатството и красотата на нашата държава. Място, пропито с история, което може да …
Chateau Copsa Joins the Balkans International Wine Competition
THE BALKANS INTERNATIONAL WINE COMPETITION 5- 9the June 2019 is a first of its kind. It celebrates the millennial wine-making tradition of the Balkan Peninsula …
Там, където приготвяме вино достойно за боговете
Каквото и да си говорим за живота, едно е твърдението, с което всички сме съгласни, а именно- „Във виното е истината”. Тази древна латинска сентенция събира …
Шато Копса с публикация в списание Amica
“СЛЕДИТЕ НА ПОДБАЛКАНСКИЯ РИМСКИ ПЪТ КРИВОЛИЧАТ ПРЕЗ ДОЛИНАТА НА РОЗИТЕ, ИЛИ НОВАТА ТОСКАНА. ОТВЕЖДАТ НИ ДО ШАТО КОПСА – ОСТРОВ СРЕД НЕОБЯТНИ ЛОЗОВИ МАСИВИ. ЕДНО УБЕЖИЩЕ, КОЕТО …
